Dining

Il Ristorante “Il Giardino segreto” è un omaggio alla gastronomia italiana e all'eccellenza, frutto della “Boscolo Food Experience”.
Vini prelibati e raffinati champagne accompagnano degustazioni di portate di pesce e carne e sfiziosi aperitivi ispirati a ricette della tradizione. Nella bella stagione è un privilegio godere della cornice silenziosa e del lussureggiante giardino interno.

Manuel De Pasquale

La passione di Manuel De Pasquale per la cucina nasce sin da bambino e cresce con il tempo sotto la guida attenta del nonno paterno che gli insegna ad apprezzare la genuinità delle materie prime che coltiva e raccoglie personalmente. Di madre chioggiotta e padre pugliese, nelle sue vene scorre la passione per la tradizione culinaria veneta e i sapori più tradizionali della cucina mediterranea.